18 de setembro de 2009

Como fazer brigadeiros

Você conhece alguém que não goste de brigadeiro? Difícil encontrar alguém!

Você pode até ficar surpreso, mas preparar esses deliciosos docinhos é mais fácil do que parece. Vamos fazer?

Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
1 lata de Leite (usar a lata de leite condensado como medida)
1 Gema
1 colher (sopa) de Manteiga
100g de Chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de Chocolate em pó
Chocolate granulado

Modo de fazer:
Coloque o leite condensado e o leite em uma panela.
Junte a gema, a manteiga, o chocolate cortado em pedaços e o chocolate em pó.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até o creme encorpar e você poder ver o fundo da panela. Retire do fogo e espere esfriar.
Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado.

Agora, é só saborear!

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